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Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou uma medida importante ao anunciar a suspensão da importação e comercialização de determinados lotes do suplemento Nutramigen LGG. Produzido pela Reckitt/Mead Johnson Nutrition nos Estados Unidos, este suplemento é amplamente utilizado na alimentação infantil. A decisão, divulgada no Diário Oficial da União em janeiro de 2024, é um exemplo da busca contínua por segurança alimentar e proteção da saúde das crianças no Brasil.
Os lotes afetados pela decisão da Anvisa incluem: ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX, todos com validade até janeiro de 2025. A principal preocupação gira em torno de uma possível contaminação bacteriana, destacando a responsabilidade da Anvisa em assegurar a qualidade dos produtos disponibilizados aos consumidores brasileiros.
O Perigo da Cronobacter Sakazakii
A Cronobacter sakazakii é uma bactéria conhecida por contaminar fórmulas infantis em pó, podendo causar infecções graves em recém-nascidos, como meningite, septicemia e enterocolite necrosante. Tais infecções podem ser fatais ou resultar em sequelas prolongadas, incluindo deficiência mental e paralisia cerebral.
Recém-nascidos são particularmente suscetíveis a essas infecções devido ao seu sistema imunológico em desenvolvimento e à dependência de fórmulas infantis. Este contexto reforça a necessidade de vigilância rigorosa e práticas de higiene na preparação e armazenamento de alimentos infantis.
Como Acontece a Contaminação de Fórmulas Infantis?
A segurança alimentar dos bebês é uma preocupação central para os pais e profissionais de saúde. Porém, a contaminação de fórmulas infantis por Cronobacter sakazakii representa um perigo significativo para a saúde das crianças.
A contaminação pode ocorrer em várias etapas da produção, desde a obtenção das matérias-primas até o transporte e armazenamento. A água utilizada na formulação, caso não seja tratada adequadamente, é um vetor comum de contaminação. Além disso, problemas podem surgir durante o processamento dos ingredientes, a embalagem ou mesmo após a pasteurização, se não forem seguidos procedimentos de higiene rigorosos.
Medidas para Prevenir a Contaminação Bacteriana
Existem algumas práticas recomendadas para minimizar o risco de contaminação por Cronobacter sakazakii em fórmulas infantis. Seguir as instruções do fabricante para o preparo e assegurar a limpeza dos utensílios de alimentação são passos essenciais para garantir a segurança alimentar das crianças.
- Higienização dos Utensílios: Lave e esterilize mamadeiras, colheres e demais utensílios corretamente.
- Preparação Imediata: Prepare a fórmula infantil imediatamente antes do consumo, evitando armazenamento prolongado.
- Descarte Adequado: Não reutilize sobras da fórmula após a alimentação.
Como Agir em Relação à Suspensão dos Lotes Afetados?
A Anvisa aconselha os consumidores do Nutramigen LGG a verificarem os números dos lotes dos produtos em casa. Caso sejam produtos dos lotes suspensos, é importante interromper o uso imediatamente e contatar o fabricante para orientações sobre troca ou reembolso.
Fonte: IstoÉ
