O restaurante Casa de Vô, do município de Martins, conquistou o primeiro lugar no Festival Gastronômico da Feira Industrial e Comercial da Região Oeste (Ficro) 2026, realizado em Mossoró. A competição foi encerrada no último sábado (7) e teve como vencedor o prato Camarão Potiguar, preparado com ingredientes produzidos no Rio Grande do Norte.
O concurso foi promovido pelo Sebrae RN em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e integrou a programação da feira. Ao todo, seis restaurantes participaram da disputa, que avaliou critérios como sabor, apresentação e utilização de produtos vinculados ao movimento Feito Potiguar.
O segundo lugar ficou com o restaurante Tenda, enquanto o Karolla’s Burguer conquistou a terceira posição.
A preparação vencedora reuniu ingredientes de diferentes regiões do estado, entre eles arroz adquirido de estabelecimentos participantes do Feito Potiguar, manteiga produzida em Jucurutu, camarão e queijo potiguares.
Segundo o proprietário do Casa de Vô, Evanderson Fernandes, a premiação representa um reconhecimento para o empreendimento, que está em funcionamento há dois anos e meio em Martins, município turístico da região serrana do Oeste potiguar.
“Essa foi, de fato, uma experiência única. Estamos em operação há pouco mais de dois anos e, conquistar esse festival mostra nosso potencial e o potencial dos produtos do nosso estado, ricos em qualidade e identidade. Estamos muito felizes com a conquista”, celebra.
Festival valoriza ingredientes produzidos no RN
A competição integrou as ações do movimento Feito Potiguar, iniciativa que busca incentivar o consumo de produtos genuinamente norte-rio-grandenses e ampliar a presença desses itens no mercado.
Para o chef Jonatã Canella, consultor do Sebrae RN e embaixador do movimento, o festival demonstrou as possibilidades de utilização dos ingredientes regionais em diferentes preparações gastronômicas.
“A proposta foi ampliar a visibilidade dos produtos locais e mostrar as possibilidades de utilização desses ingredientes na gastronomia, fortalecendo também os negócios ligados à economia criativa”, ressalta.
A programação gastronômica também contou com apresentações de cozinha show e atividades voltadas à geração de oportunidades comerciais durante os três dias da Ficro.
O diretor técnico do Sebrae RN, João Hélio Cavalcante Júnior, destacou a importância de aproximar os produtos regionais dos mercados consumidores.
“Fazer com que gire o produto territorial nos mercados mais próximos fortalece a economia local, gera mais emprego e renda e cria uma identidade própria com a valorização de um produto norte-rio-grandense”, destaca.
O gerente da Agência Sebrae Oeste, Paulo Miranda, também ressaltou a contribuição das atividades para os pequenos empreendimentos.
“A diversidade das ações realizadas, que contemplaram desde a geração de negócios até a gastronomia e a valorização da produção regional, demonstra a importância de oferecer espaços para que empresas apresentem seus produtos, ampliem sua visibilidade e estabeleçam novas oportunidades comerciais”, pontua.
Ficro 2026 reuniu empresas de diferentes setores
Em sua 38ª edição, a Feira Industrial e Comercial da Região Oeste foi realizada entre os dias 5 e 7 de novembro, no Thermas Hall, em Mossoró.
Considerada a maior feira multissetorial de negócios do Rio Grande do Norte, a Ficro reúne anualmente empresas dos segmentos de indústria, comércio, serviços, agronegócio e economia criativa. A programação inclui exposição de produtos, articulação de parcerias e atividades voltadas ao desenvolvimento econômico da região Oeste.
Fonte: O Poti
